Calamarata Rigata Tradizionale – 500g

Scopri la nostra Calamarata Rigata Artigianale , ispirata alla pasta tradizionale napoletana. Questa pasta a forma di anello, che ricorda gli anelli di calamaro, presenta delle rigature per aiutare i sughi ad aderire meglio, per un sapore più intenso a ogni boccone.

Origine e artigianato

La Calamarata è originaria delle zone costiere intorno a Napoli, dove viene servita con i frutti di mare da generazioni. La nostra versione è preparata artigianalmente con semola di grano duro di alta qualità e acqua, secondo metodi tradizionali.

Informazioni sul prodotto

• Contenuto: 500 g (busta)
• Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
• Origine: Fatto a mano in Italia
• Consigli per la conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.

Preparazione e tempo di cottura

Tempo di cottura: 10-12 minuti per una cottura al dente. Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua salata, aggiungere la calamarata e mescolare regolarmente per evitare che si attacchi. Scolare e condire immediatamente con il sugo.

Suggerimenti per il servizio

La Calamarata rigata è particolarmente adatta per sughi dal sapore intenso. Provatela:

• una classica salsa di mare con calamari, gamberi e cozze;
• una salsa cremosa con pomodoro e limone per un tocco di freschezza;
• oppure una preparazione semplice con olio extravergine di oliva della nostra collezione , aglio e prezzemolo fresco.

Perché scegliere questa calamarata?

La nostra Calamarata Rigata Artigianale coniuga genuinità e praticità d'uso: la forma e le rigature esaltano l'esperienza gustativa, la lavorazione artigianale garantisce una consistenza ottimale e la pasta si abbina bene sia a piatti raffinati che a quelli più semplici.

Sacchetto di pasta = 500 g

👉 Ordina subito la tua Calamarata Rigata Artigianale 500g online su BuonEataly e assapora il vero sapore di Napoli!