Centanni Santamaria – 100% Pecorino Biologico 13,5%

Scopri l'eccezionale Centanni Santamaria , un vino bianco biologico prodotto con uve Pecorino al 100%. Dopo la vendemmia, questo vino viene brevemente affinato in botti di rovere, prima di essere commercializzato solo un anno dopo, pronto a condividere il suo carattere aromatico e il suo sapore raffinato con gli amanti del vino.

Dati tecnici

• Vitigno: 100% Pecorino
• Località: Montefiore dell'Aso (AP)
• Altitudine: 200–300 mt slm
• Alcool: 13,5% (variabile per annata)
• Colore: Giallo paglierino (giallo paglierino chiaro)
• Temperatura di servizio: 10–12°C

Note di degustazione

Ogni sorso di Santamaria Pecorino racconta una storia di artigianalità e dedizione. Il vino offre un profilo elegante, fresco e aromatico, con un eccellente equilibrio tra note fruttate e raffinata complessità.

Combinazioni perfette

• Formaggi stagionati
• Piatti di pesce crudo
• Piatti di pesce e frutti di mare leggeri

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